terça-feira, 28 de junho de 2011

Arroz de Puta Rica e Torta de Maçã

Estimados,
O último encontro, realizado excpecionalmente na terça-feira, foi mais uma noite para lá de agradável.

Nesta noite comemorativa, pois estávamos recebendo um visitante ilustre, degustamos o polêmico "Arroz de Puta Rica", iguaria muito apreciada no sertão de Goiás e por estas bandas conhecida como Paella Caipira.

Para causar um frisson, introduzimos uma sobremesa, Torta de Maçã com sorvete.

Mais uma vez nos divertimos muito, demos boas risadas, cozinhamos, e claro, comemos muito bem.

Abaixo algumas fotos do evento.

Entre chefes e comensais: Diegão, Samuel, Mamão, Thiagão, Tião Pampa,
Guilherme e Paulinho.



Arroz de Puta Rica: Arroz, bacon, linguiça, costelinha, frango, tomate, ovo, pimentão e açafrão.
Ingratamente classificado pelo convidado de honra como "Mexidão".

A Torta de Maçã já quase toda devorada ao lado do sorvete. Reparem no ornamento da toalha de mesa providenciada pela anfitriã Ana Coimbra.

O convidado ilustre segurando a iguaria que mais lhe apeteceu na noite, o licor de cassis. Vulgo "Groselha", que segundo o Zecão em vossa infinita sinceridade, seria para dar um "tchã" na sobremesa.


A todos um grande abraço e até a próxima QG!

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